(09/07/21)「辛子めんたいこの手引き（衛生編）」のご案内
手引きの表示編である「法令遵守（コンプライアンス）のポイント」に引き続き、手引きの衛生編となる「衛生管理のポイント」を作成いたしました。本手引きは消費者の安全・安心についての求めに応じる為,福岡市と協働でこの手引きを作成いたしました。この手引きは安全・安心な辛子めんたいこの製造の基本的な衛生指針となるものです。
｢表示編」と併せて活用していただき、安全で安心できる辛子めんたいこを消費者に提供していただくためのお力添えになれれば幸いです。
詳しくはこちら 「表示編」・「衛生編」