(09/07/21)「辛子めんたいこの手引き(衛生編)」のご案内

「辛子めんたいこの手引き(衛生編)」のご案内

「製造者・販売者のための辛子めんたいこの手引き」

~衛生管理のポイント~

    
手引きの表示編である「法令遵守(コンプライアンス)のポイント」に引き続き、手引きの衛生編となる「衛生管理のポイント」を作成いたしました。本手引きは消費者の安全・安心についての求めに応じる為,福岡市と協働でこの手引きを作成いたしました。この手引きは安全・安心な辛子めんたいこの製造の基本的な衛生指針となるものです。
「表示編」と併せて活用していただき、安全で安心できる辛子めんたいこを消費者に提供していただくためのお力添えになれれば幸いです。
詳しくはこちら 「表示編」・「衛生編
(A5版 36頁 頒価 300円)>

監 修 福岡市

(09/07/21)辛子めんたいこの安全・安心の取組みのTV広報番組について

「辛子めんたいこの安心・安全の取組み」について、7月10日(金)に福岡市の広報テレビ番組として放送されました。過去の番組が福岡市のホームページから視聴できますので、皆様ご覧いただくようお願い申し上げます。
                 記
  番組タイトル   「コミュ!ふくおか」
7月10日放送分「食の安全・安心にむけて(食品衛生への取組み)」はこちら
  番組についてのホームページはこちら

(09/07/01)協議会事務局人事変更のお知らせ

下記の通り協議会事務局長が交代いたしました。
寺岡 高志(退任) 平成21年6月30日まで 
山下 義雄(着任) 平成21年7月 1日から  

(09/05/12)平成21年度会員研修会のご案内

平成21年度の会員研修会の日程が決まりましたので、ご案内申し上げます。
詳細は下記研修会案内および研修会開催案内をご参照ください。

(09/04/28)連休中の業務について

4月29日(水)~5月8日(金)までの業務は以下の通りです。
4月30日(木)閉局
5月 1日(金)開局(通常通り業務を行います)
5月 7日(木)閉局
5月 8日(金)開局(通常通り業務を行います)

(09/04/12)会員名変更のお知らせ

以下の会員につきまして社名が変わりましたのでお知らせいたします。
製造会員 S-022 ㈲大塚 ⇒ ㈱一成(かずしげ) 相撲茶屋大塚 
に社名変更しました。
製造会員 S-172 ㈱東紅食品 ⇒ ㈱やきとりカンパニー
に社名変更しました。

(09/07/26)「辛子めんたいこの手引き」のご案内

「辛子めんたいこの手引き(表示編)および(衛生編)」のご案内

「製造者・販売者のための辛子めんたいこの手引き」

~法令遵守(コンプライアンス)のポイント~

~衛生管理のポイント~

    
詳しくはこちら(表示編)(衛生編)の案内ページをご参照ください

(08/11/18)「辛子めんたいこの手引き」をダウンロードできるようにしました

10月27日に開催されました、第3回表示講習会でテキストとして使用いたしました「製造者・販売者の為の辛子めんたいこの手引き~法令遵守(コンプライアンス)のポイント~」を協議会HPよりpdf形式でダウンロードできるようにしました。
HOMEページ左のページボタンの下にバナ-があります。それをクリックするとAdobeAcrobatが起動し表示しますので、各自任意の場所に保存してください。

(08/10/30)協議会事務局移転のお知らせ

平成20年10月29日より協議会事務局が下記に移転しました。
案内図はこちら
※電話番号及びFAX番号も変更しております。
〒812-0013
福岡市博多区博多駅東2-8-26 第3白水駅東ビル405号
℡ 092-403-0191  FAX 092-403-0192

(08/04/23)第3回表示に関する講習会開催の日程について【お知らせ】

 福岡市との共催による表示講習会につきましては、2回目までを終了し、3回目は4月下旬頃に開催する予定でしたが、現在、DNA鑑定による市場調査の準備を進めている段階であり、同調査結果を踏まえて3回目の講習会を開催する計画ですので、開催時期は当初の予定より遅れる見通しです。
 関係者の皆様には大変ご迷惑おかけ致しますが、予めご了承ください。
 尚、開催日時等が決まりましたら、会員の皆様には個別にご案内するとともに、当サイトにおいても告知いたしますのでご了解頂きますようお願い申し上げます。